这是一个非常好的问题，也是很多人会遇到的烦恼。答案可以总结为：“理想情况是，但实际操作中很难做到，也不必过分焦虑。”
下面我为你详细拆解一下：
1. 理想的安全最佳实践：应该逐个解绑
从安全和隐私保护的角度出发，最理想、最安全的方式是在注销手机号前，尽可能多地解绑第三方APP的授权。原因如下：
- 防止信息泄露和骚扰：你的新手机号主，可能会收到各种验证码、登录提醒、营销信息，甚至可能用“手机号+短信验证码”的方式尝试登录你原来的账户。虽然大多数APP有二次验证，但这会给新号主和你都带来困扰。
- 防止账户被恶意利用：少数安全措施不严的APP，可能存在被“撞库”或利用手机号重置密码的风险。
- 理清个人数字足迹：这是对自己数字资产的一次梳理，避免账户“散落”在外。
2. 现实操作的困境：为什么很难做到？
道理都懂，但为什么大家都不这么做？因为实际操作起来非常麻烦：
- 根本记不全：“七八个”可能只是你记得的，实际绑定的可能更多。很多不常用的小程序、临时注册的网站、多年前用过的服务，早就忘记了。
- 查找入口困难：很多APP的设置菜单深不见底，找到“账户安全”、“第三方授权”、“解绑手机”的选项本身就需要一番功夫。
- 注销流程各异：有的APP可以直接解绑手机，有的必须先绑定新手机（比如邮箱）才能解绑旧手机，有的甚至没有提供解绑入口，需要联系客服。
- 找回账户本身：对于“不用的APP”，你可能连账号密码都忘了，需要先找回账户才能进入设置页面，这个过程可能比解绑本身更繁琐。
3. 务实建议：优先级处理法
与其追求“一个不漏”的不切实际的目标，不如采用更高效的优先级处理法：
第一优先级（必须处理）：核心资产类 & 金融支付类
- 微信、支付宝：这是重中之重。务必在换号前，在App内将绑定的手机号更换为新号码。
- 网银、股票、证券App：直接关系到资金安全，必须去银行柜台或通过官方App优先修改预留手机号。
- 主流电商平台：淘宝、京东、拼多多等，账户内可能有地址、订单等敏感信息，且与支付关联，务必修改。
- 苹果ID / 谷歌账号：这两个账号是生态核心，一旦被锁或被盗后果严重，必须确保绑定手机号正确。
第二优先级（强烈建议处理）：社交与重要服务类
- 微博、抖音、小红书等社交账号：防止被人冒用发布信息。
- 邮箱：很多账号的密码找回依赖于邮箱，确保邮箱本身的安全和绑定手机正确。
- 云服务：如iCloud、百度网盘、阿里云盘等，存有个人照片、文件。
- 工作相关软件：如钉钉、企业微信等。
第三优先级（有时间可处理）：一般性应用
- 视频会员（爱奇艺、腾讯视频）、音乐软件（QQ音乐、网易云）、外卖软件等。这些账户可能有自动续费，需要注意。
第四优先级（基本可忽略）：低频、一次性使用或已废弃的应用
- 很久以前注册的不知名网站、临时用的工具类App等。为了它们花费大量时间不值得。
4. 针对“已无法登录的废弃账号”的终极方案
对于那些连密码都忘了、App也删了的账号，可以尝试：
用现手机号+短信验证码尝试登录，看能否成功。
如果不行，可以尝试在注册时是否用了
同一手机号关联的邮箱来找回。
如果以上都失败，又确实担心，可以尝试
联系该平台的客服，提供身份信息证明你是原账户持有人，请求注销账户或解绑手机。但这个过程通常比较漫长。
结论
你不必为每一个废弃的APP账号都完成解绑，那是一个不可能完成的任务。
正确的做法是：
优先保障核心的、高价值的账户安全（支付、社交、金融），确保手机号更换到位。
对于其他不重要、使用频率极低、甚至已经“死亡”的APP服务，可以
适当放宽心。大部分正规平台都有其他验证手段（如密码、邮箱、人脸识别），仅凭一个新手机号很难完全接管你的旧账户。
将旧手机号保留一段时间（比如1-3个月），作为过渡期，接收一些可能遗漏的验证信息。
最终建议： 把精力花在刀刃上，保护好比大海捞针更重要。养成重要账户绑定邮箱并设置强密码的好习惯，这样即使手机号更换，你的核心数字资产也依然是安全的。
